Ti shell ken tube heat exchanger ket kangrunaan a buklen ti shell, tube bundle, tube sheet ken ulo. Kadagitoy, ti maysa a pluido (kadawyan a nalamiis a pluido) ket agayus iti sikigan ti tubo, ken ti sabali a pluido (kadawyan a napudot a pluido) ket agayus iti sikigan ti shell. Gapu ti panagdumaduma ti temperatura iti nagbaetan dagitoy a dua, ti pudot ket mayakar manipud iti nangato a-a pluido ti temperatura aginggana iti nababa a -a pluido ti temperatura, iti kasta ket nabigbigan ti panagsinnukat ti pudot.
Espesipiko, no ti napudot a pluido ket sumrek iti sikigan ti shell, ti pudotna ket mayakar iti nalamiis a pluido iti sikigan ti tubo babaen ti diding ti tubo. Daytoy a pamay-an ti panagiyakar ti pudot ket saan laeng nga episiente, ngem mabalinna pay nga epektibo a makontrol ti temperatura ti pluido. Iti pay maipatinayon, ti shell ken tube heat exchanger ket mabalin pay a madisenio a kas maysa a-pass wenno multi-Pass nga estruktura segun kadagiti aktual a kasapulan tapno matungpal dagiti nadumaduma a kasapulan ti panagsinnukat ti pudot.